Commercialisation : Le Pays Cathare

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Une démarche de qualité originale 

Initiée, il y plus de 12 ans, la marque Le Pays Cathare®  permet l’accès à de nouveaux marchés et de nouvelles opportunités qui favorisent la création d’entreprises et l’organisation des réseaux professionnels. La mise en marché des biens et services reconnus par la marque Pays Cathare satisfait à une triple exigence :  

• Engagement de l’artisan dans une démarche collective,
• Provenance du terroir clairement identifié pays cathare
• Garantie de qualité.

Une démarche participative

La marque est définie par des cahiers des charges qui sont réfléchis et négociés par les professionnels eux-mêmes, en partenariat avec les organismes consulaires, les consommateurs, les représentants de l’État et le Conseil Général. 

Ce dernier, propriétaire de la marque, la met à disposition de tous les professionnels qui le souhaitent et satisfont aux cahiers des charges. Chaque attributaire s’engage à participer activement au réseau, tant au niveau de son secteur d’activité que sur son territoire. 

La dynamique de la marque 

A ce jour, plus de huit cents professionnels répartis en vingt secteurs d’activités se sont vu attribuer la marque pour leurs produits ou prestations dans les secteurs de l’agroalimentaire, du tourisme ou des services. L’attribution de la marque s’accompagne d ’un suivi et d’un contrôle de la qualité par les techniciens des chambres consulaires.

 Une image à promouvoir 

Une série de publications et de documents contribuent à la notoriété de cette marque. Des évènements ponctuent l’année. Hors du département, les produits et services du Pays Cathare bénéficient d’une valorisation particulière notamment à travers les actions du Comité Départemental du Tourisme.

 D’une marque commerciale vers une marque territoriale

Créée à l’origine comme une marque commerciale, la marque Pays Cathare s’appuie aujourd’hui sur une démarche globale de territoire soucieuse d’un développement intégré, harmonieux et concerté.

Aussi, elle oriente sa stratégie vers la reconnaissance européenne d’un nouveau type de marque que l’on pourrait qualifier de « territoriale ».

 

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