2 054 entreprises
immatriculées au Répertoire des Métiers.
La Lozère possède le record de
France de la densité artisanale,
avec 1 entreprise artisanale pour 36 habitants.
2 527 chefs
d'entreprises artisanales,
occupant 6 964 actifs soit
plus de
20% de la population actives du
département
répartis dans 250 activités professionnelles
différentes.
Nombre moyen d'actifs par entreprise : 3,4.
330
millions d'euros de chiffres d'affaires,
pour 150 millions d'euros de valeur ajoutée,
et
32 millions d'euros
d'investissements.
250
activités professionnelles
réparties en 4 grands secteurs :
Alimentation, Bâtiment, Production,
Services-Réparations-Transports.
Plus de 300 jeunes apprentis en formation adaptée aux entreprises.
1200
personnes possédant le titre d'artisan.
20 maîtres artisans en
titre.
![]() |
Alimentation | 405 | soit 20% | ||
| Bâtiment | 827 | soit 39,6% | |||
| Production, Fabrication | 344 | soit 16,7% | |||
| Services, Transports | 478 | soit 23,7% |
Alimentation
|
151AA Abattage de bétail |
2 |
|
151AB Découpe à façon et désossage de viande |
5 |
|
151CZ Production de viandes de volailles |
3 |
|
151EA Préparation industrielle de produit |
7 |
|
151EB Fab de plats cuisinés à base de viande |
3 |
|
151FA Charcuterie |
6 |
|
151FB Préparation de plats à emporter en charcuterie |
1 |
|
153EA Fab de plats cuisinés à base de légumes |
3 |
|
153EB Fab de conserves au vinaigre |
1 |
|
153FZ Transformation et conservation de fruits |
7 |
|
155AZ Fab de lait liquide et de produits laitiers |
2 |
|
155CZ Fab de fromages |
6 |
|
156AZ Meunerie |
4 |
|
157AZ Fab d'aliments pour animaux de ferme |
3 |
|
157CZ Fab aliments pour animaux de compagnie |
1 |
|
158BP Prép. et cuisson produits boulangerie |
38 |
|
158CA Boulangerie |
7 |
|
158CB Boulangerie - Pâtisserie |
74 |
|
158CC Prép. plats à emporter boul. & pâtisserie |
1 |
|
158DA Pâtisserie |
13 |
|
158FZ Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie |
2 |
|
158PZ Transformation du thé et du café |
2 |
|
158VC Fab de produits alimentaires divers |
1 |
|
159BZ Fab de spiritueux |
1 |
|
522CA Boucherie |
2 |
|
522CB Boucherie - Charcuterie |
59 |
|
522CF Prép. plats à emporter en boucherie |
145 |
|
522EQ Préparation de poissons, crustacés |
4 |
|
526DR Préparation de poissons, crustacés, mollusques |
1 |
Total : 405
Bâtiment
|
451AA Terrassements divers |
54 |
| 451AB Démolition |
1 |
|
451BA Terrassements |
6 |
|
452AZ Construction de maisons individuelles |
29 |
|
452BA Construction de bâtiments à usage collectif |
7 |
|
452JA Travaux de couverture |
54 |
|
452JB Travaux de couverture, de plomberie |
3 |
|
452LZ Travaux de charpente |
18 |
|
452PB Aménagement de chaussées et complexes sportifs |
1 |
|
452UA Fumisterie industrielle |
1 |
|
452UB Autres travaux spéciaux de construction |
6 |
|
452VZ Travaux de maçonnerie générale |
180 |
|
453AB Installations électriques |
77 |
|
453CZ Travaux d'isolation |
4 |
|
453EZ Installations d'eau et de gaz |
44 |
|
453FA Installation et entretien de climatisation et chaufferie |
14 |
|
453FB Installations de chauffage individuel |
20 |
|
453FC Entretien chaudières domestiques |
1 |
|
454AB Plâtrerie d'intérieur |
56 |
|
454CZ Menuiserie bois et matières plastiques |
92 |
|
454DB Métallerie, serrurerie |
22 |
|
454FZ Revêtement des sols et des murs |
42 |
|
454HZ Miroiterie de bâtiment, vitrerie |
1 |
|
454JB Peinture intérieure |
63 |
|
454LZ Agencement de lieux de vente |
3 |
|
454MB Ravalement par sablage ou vapeur |
17 |
|
454MC Autres travaux de finitions |
11 |
|
|
|
|
Total : |
827 |
Production
|
281AZ Fab de constructions métalliques |
3 |
|
281CZ Fab de menuiseries et fermetures métalliques |
6 |
| 283CA Travaux de soudure |
1 |
|
283CC Autres travaux de chaudronnerie |
1 |
|
284AZ Forge, estampage, matriçage |
1 |
|
284BZ Découpage, emboutissage |
1 |
|
285DZ Mécanique générale |
12 |
|
286AZ Fab de coutellerie |
2 |
|
286DA Fab d'outillage pour machines-outils |
1 |
|
286DB Affûtage d'outils pour machines professionnelles |
1 |
|
286FZ Fab de serrures et de ferrures |
2 |
|
287NZ Fab de petits articles métalliques n.c.a. |
1 |
|
287PZ Fab articles métalliques n.c.a. |
3 |
|
292AZ Fab de fours et brûleurs |
1 |
|
292DZ Fab d'équipements de levage et de manutention |
2 |
|
292FB Fab d'équipements de réfrigération |
2 |
|
292LZ Fab matériels pour industrie chimique |
1 |
|
293CA Réparation de motoculture de plaisance |
1 |
|
293CB Réparation de tracteurs agricoles |
7 |
|
293CD Installation et entretien d'autres matériels agricoles |
18 |
|
342AA Fab de carrosseries de véhicules de + de 3,5 T |
3 |
|
342BA Fab de remorques de tourisme |
1 |
|
343ZZ Fab d'équipements autos |
1 |
|
172EZ Tissage de l'industrie lainière - cycle peigné |
2 |
|
173ZZ Ennoblissement textile |
1 |
|
174AZ Fab de linge de maison et d'articles d'ameublement |
1 |
|
174BB Fab de coussins et petits articles |
1 |
| 174CB Fab d'articles de campement |
2 |
|
177CA Tricotage à la main |
1 |
|
177CB Fab de lainages |
4 |
|
182AZ Fab de vêtements de travail |
2 |
|
182CA Modéliste – styliste |
3 |
|
182CB Fab de vêtements féminins sur mesure |
7 |
|
182CD Chemiserie sur mesure |
1 |
|
182DZ Fab de vêtements de dessus pour hommes et garçons |
3 |
| 182JE Fabrication autres vêtements |
1 |
|
192ZA Fab d'articles de maroquinerie |
4 |
|
201AA Sciage et rabotage du bois |
38 |
|
201BZ Imprégnation du bois |
2 |
|
202ZZ Fab de panneaux bois |
1 |
|
203ZZ Fab de charpentes et de menuiseries |
4 |
|
204ZA Fab de caisses et palettes en bois |
2 |
|
205AZ Fab d'objets divers en bois |
5 |
| 205CA Vannerie, sparterie |
1 |
| 361AB Fab sièges d'ameublement |
1 |
|
361AC Tapisserie de sièges |
2 |
|
361EZ Fab de meubles de cuisine |
3 |
|
361GZ Fab de meubles meublants |
31 |
|
361JB Fab de meubles divers |
1 |
|
361KA Finition de meubles en bois |
4 |
|
361KB Encadrement |
1 |
|
361KC Tapisserie - décoration |
2 |
|
361KD Restauration et réparation de meubles |
3 |
|
103ZZ Extraction et agglomération de la tourbe |
1 |
|
141AZ Extraction de pierres pour la construction |
23 |
|
141EZ Extraction d'ardoise |
2 |
|
142AZ Production de sables et de granulats |
6 |
|
145ZZ Activités extractives n.c.a. |
1 |
|
222CA Imprimerie de labeur |
6 |
|
222CB Sérigraphie de type imprimerie |
2 |
|
222EZ Reliure et finition |
3 |
|
222GZ Composition et photogravure |
2 |
|
222JA Graphisme-décoration |
7 |
|
245AZ Fab de savons, détergents et produits d'entretien |
1 |
|
245CZ Fab de parfums et de produits pour la toilette |
3 |
|
246EZ Fab d'huiles essentielles |
1 |
|
251CZ Rechapage de pneumatiques |
2 |
|
252EZ Fab éléments en matières plastiques |
1 |
|
252HZ Fab de pièces techniques en matières plastiques |
1 |
|
261CA Fab miroiterie et façonnage de verra plat |
1 |
|
262AZ Fab d'articles céramiques à usage |
6 |
|
266AZ Fab d'éléments en béton pour la construction |
2 |
|
266EZ Fab de béton prêt à l'emploi |
2 |
|
267ZZ Travail de la pierre |
10 |
|
300CZ Fab d'ordinateurs et autres équip. informatiques |
2 |
|
311BZ Fab de moteurs, génératrices et transfos électr. |
2 |
|
311CZ Réparation de matériels électriques |
1 |
|
316CZ Fab matériel electro-magnétique industriel |
1 |
|
316DZ Fab de matériels électriques n.c.a |
1 |
|
321AZ Fab de composants passifs et de condensateurs |
1 |
|
331BB Fab de prothèses dentaires |
8 |
|
331BC Fab de prothèses et orthèses podales |
1 |
|
331BD Fab de prothèses et orthèses diverses |
2 |
|
331BE Fab équipements médico-chirurgicaux |
1 |
|
334AP Fab de lunettes de protection |
5 |
|
335ZZ
Horlogerie |
1 |
|
363ZA Lutherie |
2 |
|
363ZC Fab d'autres instruments de musique |
2 |
|
364ZZ Fab d'articles de sport |
2 |
|
366AZ Bijouterie fantaisie |
3 |
|
366EC Fab d'articles de Paris, d'arts ou religieux |
4 |
|
366EF Fab de produits manufacturés n.c.a |
7 |
|
371ZZ Récupération de matières métalliques recyclables |
4 |
|
372ZZ Récupération matières non métalliques recyclables |
1 |
|
|
|
Services
|
502ZA Réparation automobile : entretien courant |
106 |
|
502ZB Réparation automobile : mécanique |
3 |
|
502ZC Réparation automobile : diesel |
4 |
|
502ZD Réparation automobile : carrosserie |
14 |
|
502ZE Réparation automobile : électricité, électronique |
2 |
|
504ZP Réparation de motocycles |
5 |
|
524XZ Commerce de détail de fleurs |
13 |
|
527AZ Réparation de chaussures et d'articles en cuir |
10 |
|
527CZ Réparation de matériel électronique grand public |
9 |
|
527DZ Rép autres articles électriques à usage domestique |
13 |
|
527FZ Réparation de montres, horloges et bijoux |
7 |
|
527HB Réparation de cycles |
6 |
|
527HC Atelier de retouches |
5 |
|
527HD Réparation d'articles de sport et de campement |
6 |
|
527HG Accordeurs de pianos |
1 |
|
527HH Réparations n.c.a |
2 |
|
602EA Taxis |
47 |
|
602EB Voitures de petite et grande remise |
3 |
|
602NZ Déménagement |
6 |
|
725ZQ Réparation de matériel informatique |
15 |
|
725ZR Réparation de machines de bureau |
2 |
|
743AZ Contrôle technique automobile |
12 |
|
747ZA Nettoyage de tous types de locaux |
12 |
|
747ZC Ramonage |
5 |
|
748AA Studio de photographie |
5 |
|
748AB Portrait, reportage |
1 |
|
748BZ Laboratoires techniques de développement |
2 |
|
748DZ Conditionnement à façon |
2 |
|
748FP Travaux à façon divers |
5 |
|
851JZ Ambulances |
18 |
|
923AP Restauration d'objets d'art |
1 |
|
927CP Maréchalerie |
5 |
|
930AZ Blanchisserie - teinturerie de gros |
2 |
|
930BQ Blanchisserie de détail |
1 |
|
930BR Laverie, blanchisserie |
2 |
|
930BS Pressing |
5 |
|
930DA Coiffure en salon |
79 |
|
930DB Coiffure hors salons |
18 |
|
930EZ Soins de beauté |
20 |
|
930GP Embaumement, soins mortuaires |
3 |
|
930NP Toilettage d'animaux de compagnie |
3 |
|
|
|
56,5 % des entreprises artisanales du département sont des entreprises individuelles, et 43,5 % des sociétés.

En Lozère, 51,4 % des entreprises artisanales sont implantées
dans 5 pôles urbains (cantons).
Mende : 378 entreprises ~ Marvejols : 182 entreprises ~ Saint-Chély d'Apcher :
202 entreprises, Langogne : 169 entreprises, Florac : 136 entreprises.
Moyenne départementale : 2,8
artisans pour 100 habitants (record national).
Moyenne régionale : 1,9
artisans pour 100 habitants.
Moyenne nationale : 1,5
artisans pour 100 habitants.

| Année | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 |
| Nombre d'entreprises | 1897 | 1915 | 1931 | 1957 | 1946 | 1963 | 1956 | 1961 | 1957 | 1994 | 2022 | 2054 |
En 2006, 158 entreprises ont été créées et 126 ont disparus (solde = +32 entreprises).
44 271 entreprises et 15,2% de la population active régionale. Le département de la Lozère regroupe 4,4% de l'artisanat régional.
843 636 entreprises et 10% de la population active française. La région Languedoc-Roussillon représente 5,2% de l'artisanat national.
Près de 4 millions d'entreprises.
Télécharger le rapport annuel "L'Artisanat en Lozère" (au format pdf)